zaterdag 13 juni 2020

Hartige worteltaart

Ik vond deze op een you tube filmpje. Eenvoudige recepten, met weinig ingrediënten. Vegetarisch, maar je zou er spekjes door kunnen doen. 

Ingrediënten
750 gr geraspte wortels
250 gr champignons
1 rode ui
50 gr havermout
2 eieren

Werkwijze:
Snipper de ui en bak deze licht
Snij de champignons en bak deze mee met de uien
Rasp de wortels
Doe dan alles door elkaar en voeg er de 2 eieren en het havermout er door heen. Evt met een schep lijnzaad.
Doe het prutje dan in een bakblik. Met bakpapier er onder en dek het toe met bak papier.
Dan 30 minuten in de oven op 180 graden