Een lekker nagerecht. Wat aangepast aan het originele, waar uiteraard veel suiker in zit. Maar ik vind deze versie goed te doen.
Voorbereiding: 10 min.
Baktijd: 30 min
Materiaal: ovenschaal
Ingrediënten
6 elstar appelen ( of goudrenet)
2 bananen
dikke thelepel kaneel
handje gele rozijnen
70 gram speltbloem
90 gram havermout
100 gram roomboter
beetje zout
Werkwijze:
Snijdt de appels in kleine stukjes en doe ze in de ovenschaal
Prak de bananen in grove stukjes.
Doe de bananen met alle andere ingrediënten in een schaal en mix dit tot een kruimelig mengsel.
Strooi het mengsel over de appels en bak het geheel in 30 minuten in de oven, tot de appels gaar zijn en de korst goudbruin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten