maandag 19 juni 2017

Zomers aardbeien pasta salade

In de zomer is het heerlijk om lekker een koude pasta te eten als maaltijd. Ik houd van aardbeien en zachte geitenkaas.Mert een beetje pasta een heerlijke salade.

Voorbereidingstijd: 15 minuten
kooktijd:10  minuten
Materiaal: mooie schaal

Ingrediƫnten voor 2 personen
150 gr volkoren fusilli
200 gr aardbeien( mag altijd meer)
150 gr feta

Voor de dressing:
2 eetlepels balsamicoazijn
3 eetlepels (knoflook)olie
1 theelepel mosterd
Peper Zout


Werkwijze;
De pasta koken en laten afkoelen.
Snij de gewassen aardbeien in stukjes.
Verkruimel de feta.
Roer de azijn, olie, mosterd, peper en zout tot een
dressing.
Hussel alles samen met de pasta door elkaar
Bron: Smulweb

Geen opmerkingen:

Een reactie posten